Protein er et essensielt næringsstoff, ansvarlig for flere funksjoner i kroppen din, inkludert å bygge vev, celler og muskler, samt lage hormoner og antistoffer. Alle trenger protein i kostholdet sitt, men hvis du driver med utholdenhetsidrett eller vekttrening, kan du ha nytte av å øke proteininntaket, samt å ta det inn i treningsrutinen din til bestemte tider for å høste fordelene for muskeloppbygging.

Studier tyder også på at når vi blir eldre kan vi ha nytte av å spise mer protein fordi det bidrar til å minimere muskeltapet forbundet med aldring.

Hvor mye protein bør jeg spise?

For de fleste anbefales en daglig dose på rundt 0,8-1 g protein per 1 kg kroppsvekt. For vektløftere og styrkeidrettsutøvere anbefales 1,4 – 2 g protein per kg kroppsvekt per dag, med en anbefaling på 1,2-1,6 g protein per kg kroppsvekt per dag for utholdenhetsutøvere. Etter trening er protein spesielt viktig siden musklene trenger det for å komme seg og vokse. En porsjon protein anbefales innen 30 minutter etter trening, når musklene dine er spesielt mottakelige for proteinsyntese.

Nedenfor har vi gode eksempler på mat med mye protein.

Egg

Vi elsker å lage mat med dem, men hvor mye protein er det i et egg? Ett middels egg har rundt 6 g protein i en lett fordøyelig form. En sunn omelett er en god måte å starte dagen på og er også en god restitusjonssnack.

Yoghurt

En kombinasjon av kasein og myseprotein, yoghurt er en flott proteinrik mat. Siden noe av laktosen fjernes, kan det være et nyttig alternativ hvis du er laktoseintolerant, men sjekk med helsepersonell hvis du har noen bekymringer.

Fisk og sjømat

Fisk og sjømat er gode proteinkilder og har vanligvis lite fett. Selv om laksen er litt høyere i fett enn andre varianter, inneholder den hjertesunne omega-3-fettsyrer, som kan redusere leddstivhet og betennelse.

Kylling og kalkun

Velg magert protein fra hvitt kjøtt fjærfe som kylling og kalkun.

.